“三衢味”是衢州市委、市政府打造的以农产品为核心，“政府主导、市场运营、企业参与”模式运作，覆盖全市域、全品类、全产业链的区域公用品牌。2016年5月，“三衢味”商标申报注册成功；2019年9月，品牌发布会在省人民大会堂成功举办；2019年12月，衢州东方集团与市供销社下属兴合资产公司共同出资组建衢州三衢味品牌发展有限公司。多年来，衢州市坚持在品牌打造上一体化推进、在品牌管控上标准化引领、在品牌宣传上全方位发力、在品牌营销上多渠道融合，有效推动了一、二、三产业深度融合发展，实现一个品牌带动一方产业、富裕一方百姓、振兴一方乡村。目前，授权企业185家，授权产品453个，涉及米面粮油、果蔬、肉禽蛋、茶叶、食用菌、水产、休闲食品等品类；培育规模化、标准化基地481个，其中示范基地40个；建成杭州市民中心店等示范营销网点40余家。2021年授权企业产品年销售额突破70亿元，“三衢味 共富味”案例入选2022中国企业家博鳌论坛《消费高质量发展典型案例汇编》，获省市领导多次批示肯定。7月29日，“鲜辣衢州 共富@未来”三衢味杭州亚运会、亚残运会官方供应商发布会系列活动在杭州奥体中心小莲花体育馆成功举办。活动将新媒体与传统媒体、运动与美食、主题活动与产品营销深度融合，总关注人数累计超3600万，实现亚运赋能、品牌赋能。