1缘起说起欧阳修，这个名字可谓是无人不知，他自号醉翁，是唐宋八大家之一，但说起《大明水记》恐怕就鲜有人知了。欧阳修号醉翁，除了爱酒也爱茶，还与范仲淹、蔡襄、梅尧臣、苏轼、黄庭坚等众多文化大家一样都是品茶高手。他为我们留下了多首咏茶诗；为蔡襄《茶录》写了后序；在《归田录》里也有数则谈到茶事；继唐代陆羽的《茶经》和张又新的《煎茶水记》后，欧阳修写下了论茶水的专文《大明水记》，对泡茶用水进行系统论述，对茶研究具有重要的参考价值。▲欧阳修《大明水记》精通茶道的欧阳修与梅尧臣私交甚好，经常在一起品茗赋诗，交流尝茶心得。梅尧臣在回应欧阳修的诗中称赞醉翁对茶品的鉴赏力：“欧阳翰林最识别，品第高下无欹斜。”回顾一生，欧阳修晚年写下“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶”的诗句，他在感叹宦海沉浮、人生坎坷的同时，也表露了自己一生爱茶的嗜好。欧阳修有一双发现好茶的眼睛，提出了“品茶五美”。“泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦嘉。”
甘甜的泉水、洁净的茶器、好的天气、有缘分的嘉客，配上好茶，方为一桩美事。水为茶之母，器为茶之父，好水、好器才有好茶，有了高品质高性价比的紫砂壶，也要配上好茶才能发挥他的价值。六一堂之名正是源于族祖欧阳修六一居士的字号，我们做紫砂以来就本着诚信为先的理念，如今六一堂也正在被越来越多的人所知晓。2征集背景唐代茶圣陆羽认为，宜兴所产的阳羡茶“芳香冠世，推为上品”。茶仙卢仝一句：“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。”更让阳羡茶名重千载，誉满天下。紫砂壶的光芒太过耀眼，很多人知道宜兴盛产紫砂，但不知曾为贡品的宜兴茶，宜兴人自古就好饮茶，每年最精品的茶宜兴人自己就“内部消化”了。▲每年收茶因此在每年清明前去宜兴的茶山收茶，不少壶友看到我们自家做的茶，总会要我们多做点也想尝尝鲜；包括自己爱喝的白茶、普洱茶也有涉及，会安排团队小伙伴前往福鼎、武夷山云南等茶产地细细考察。亲力亲为的目的只有一个，那就是保证茶的品质与卫生，并期望用我们的专业知识为茶客们挑选好茶，为你手里的紫砂壶找到它们的灵魂。作为一个数十年的紫砂壶从业者，可以毫不夸张地说，我们懂壶，也懂给壶匹配最合适的茶。今年新开这家小店，取名“山间四时堂”，专门收集了一些自己把关的好茶，自己喝的同时，也想把好茶分享给壶友们。3为什么叫山间四时堂欧阳修曾在《醉翁亭记》中写：“野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。”四时之景不同，而乐亦无穷矣。四时之茶也不同，有它们各自的滋味和使命。一杯时令好茶，可让身体跟上自然的变化，达到茶饮养身的效果。欧阳修为人正直，讲究气节和风骨，正因如此文人都以他为榜样，古代有景贤报德心理，在先贤生前仕宦之地建堂纪念。四库全书中有明代进士尹台《山间四时堂记》记载，醉翁亭旁曾建有山间四时堂，毁于明末战乱后未重建，这里曾是古代文人墨客经常聚会之地，他们在这品茶会友，斗酒吟诗。『山间四时堂』新店开张发起有奖征集活动#征集品牌宣传语#征集内容充分发挥您的想象力和我们分享您认为最适合山间四时堂的品牌语被选中的朋友将获得由山间四时堂提供的奖品！活动奖品一等奖1名：价值559元（毛峰1斤）优秀奖3名：价值179元（毛峰一盒150g）高山毛峰原料选自云南临沧高山茶园，环境为海拔1000－2000高山茶园茶，生态环境良好。其茶新稍肥壮，色泽翠绿，鲜嫩度较好。香气高锐，薯香明显。汤色红亮，有金圈，入口浓醇，回甘明显，可冲泡15泡左右。征集时间3月18日至3月25日参与方式本文留言或私信我们分享山间四时堂品牌语小编整理后，将筛选刊发出来。征集要求1、关注公众号，在详细了解欧阳文化基础上进行创作，以茶文化为核心。2、投稿作品简洁响亮，易于传播，实用性强，且富有文化内涵和寓意。*名称一经采用，所有权及著作权归山间四时堂所有。https://mp.weixin.qq.com/s/hdo9nfoKKIvh_qXebjs-KA
