为了让广大朋友更便捷的参与，下面我们来简单介绍下，黑酒是啥？ 黑酒的历史距今3000多年前的商周时期，古人以黑色的粮食谷物酿造中华最古老的国酒 —“秬鬯”（音：巨畅） “秬鬯”是黑酒的起源，秬鬯黑酒在中国封建社会国力鼎盛的秦、汉、隋、唐时期位列天子御赐九锡之首，为天子赏赐大臣的至高礼遇。   

黑酒的原材料按照严格比例甄选黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣以及中华九大仙草之首-崀山铁皮石斛，再辅以十年以上年份老酒作为基酒。 黑酒工艺湖南黑酒酒业历时7载研发，结合古法工艺与现代生物技术复合酶解，通过261道严苛的酿造流程二次发酵，创新实现将铁皮石斛及黑色粮食的营养成分融于酒体，同时改良了传统黑酒度数偏低、口感偏甜的行业难题，使得黑酒的度数最高可达到63度。 

黑酒的口感、特点黑酒色泽琥珀通透，口感香醇浓郁、香气协调、自然舒适，具备醉得慢、醒酒快的鲜明特性。